№243 “食の杜”おいしい野菜バイキングでした！

3月9日、木次町の自主組織日登の郷が運営している、「食の杜」
へ行きました。かやぶき屋根の家で、田舎料理が味わえるという
ことで、一度は行ってみたいと思っていましたが、やっと実現でき
ました。

かやぶきのレストラン、この家は尾原ダムの水没するところから
移築された建物で、造りの大きいな古民家でした。

ご覧下さい！、このバイキング料理、地元でとれた野菜、ふきのとう
しいたけ、コンニャクなど野菜中心の田舎料理でした。

好きな食べ物を二つの皿に盛りつけます、それにご飯、汁、豆腐
がついて、それは豪華な料理です。

料理にどぶろく「むろ山」が１本ついて、お値段は2,000円、すべ
ての料理が手づくりですから納得、しょうゆ味の餅もありましたが
美味しく頂きました。
3月9日は30名のお客さんで部屋はほぼいっぱいでした。

「食の杜」は、月4回の営業で予約が必要です。3、4、5月の営業
日は次のとおりです。
◆3月→13日（日）、23日（水）、27日（日）
◆4月→6日（水）、10日（日）、24日（日）、25日（月）
◆5月→11日（水）、15日（日）、28日（土）、29日（日）


かやぶきの家から阿用の清久山が見えます、まだ残雪が見えます。