№498 アヨ有機農法塾、視察研修会を行いました

6月6日、アヨ有機農法塾（会長：岩田憲佶）は、岡山県鏡野町の

「道の駅奥津温泉ふるさと物産館」へ視察研修を行いました。

これは、地元産の新鮮野菜、加工品コーナー。大きな大根がたく

さん出荷されていました。

これは特産品コーナーです。

軒下に、木工品や山野草が並べてあるところです。

視察で楽しいのは昼食、物産館の中にある、“おばちゃんの味”

バイキング料理の「温泉亭」。地元でとれたシイタケ、イモ、ゴボウ

などを食材においしい料理がたくさん並んでいました。

囲炉裏もあり、美味しい味噌汁です。

11時オープンと同時に入り、30分もすると70席はあると思われる

席が満杯となりました。

アヨ有機農法塾会員から、“美味しい”と大きな皿にたくさんの料理
を盛って楽しい昼食会ができました。

12時近くになると、席の空くのを待つお客さんでいっぱいです。

店員さんに聞いたところ「土、日、休日は席空きを待つお客さんで

待合室の外まで人があふれます」と話してくれました。

それだけ、ここの“いなかバイキング”おばちゃんの味がうまいとい

うことです。みなさん、行ったことのない方は、行ってみてください。

観光は津山城と津山郷土博物館へ行きました。

この写真は、津山城の備中櫓です。

それにしても、すばらしい石垣でした。

なお、今回の研修には28名が参加しました。