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阿用地区振興協議会
2012年6月10日日曜日
№501 笹巻づくり、今最盛期です
6月8日、㈱大東農産加工場(代表取締役:中西正義)を訪ねました。
工場の奥の方では、笹巻づくりで大忙し、今が最盛期だそうです。
5月25日から今月の中頃までつづくとのこと。
社長さんに聞いたところ、今年は30,000本作るそうです。Aコープ
大東店、ほたる等の店舗から宅急便で都会の方に送られます。
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阿用交流センター
阿用の地名の由来
『阿用郷。郡家の東南13里80歩なり。
古老の伝へに伝へらく。
昔、或る人、此の処の山田を佃りて守りき。
爾の時、目一つの鬼来て、佃人の男を食へり。
爾の時、男の父母、竹原の中に隠れて居りき。
時に竹の葉動げり。爾の時、食はえし男、
「動々(あよあよ)」と云ひき。故、阿(あ)欲(よ)と云ふ。』
【 出雲風土記抜粋。神亀三年に、字を阿用と改む 】
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